Желейный тортик "Мозайка"

Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

(На 6 порций)
для тортика
1 литр 20% сметаны
2 стакана сахарного песка
4 пакета разноцветного желе
50 гр быстрорастворимого желатина
1 пакетик ванильного сахара
для украшения:
1 апельсин + 1 киви (или любые фрукты)
или
шоколад + цукаты

Приготовление:

1. Каждую пачку желе залить 300 гр кипятка (на пачке написано 400 гр, но нам нужно, чтобы желе было крутым) и поставить в холодильник на ночь, чтобы застыло.
2. На следующее утро взять сметану комнатной температуры, сахар и ваниль - взбить миксером до однородной массы.
3. Развести желатин в 180 гр горячей воды, растворить. Остудить, добавить его теплым в десерт и хорошо перемешать.
4. Застывшее желе вынуть из холодильника и порезать на кубики или ромбики. Аккуратно смешать желе с основной массой.
5. Взять форму, застелить ее дно полиэтиленовой пленкой. На пленку уложить порезанные дольками киви и апельсин (можно потом украсить шоколадом + цукатами - как у меня). Сверху выложить желейную массу и поставить в холодильник на ночь.
6. Через 12 часов перевернуть торт на блюдо.
7. Подавать к столу сразу из холодильника (он имеет свойство таять). Вам очень понравиться этот десертик!!!

Комментарии:

Станьте первым:

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

Апельсиновое желе
Апельсиновое варенье
Как приготовить желе. Апельсиновые дольки
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru