Жареные цукини с лаймом и мятой

Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

4 больших цукини
4 ст. ложки измельченной мяты
2 лайма
оливковое масло
свежемолотый черный перец

Приготовление:

1. Нарезать каждый цукини в длину на 8 тонких пластинок.
2. Разогреть сковороду-гриль на сильном огне и сбрызнуть слегка оливковым маслом. Выкладывать цукини в несколько приемов на сковороду и обжаривать 2—3 минуты. Когда они станут мягче и покроются «морщинками», перевернуть и обжарить с другой стороны.
3. Поперчить, посыпать мятой и выжать сверху сок из разрезанных пополам лаймов.

Комментарии:

Станьте первым:

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

Закуска из шпината
Закуска из баклажанов с сыром
Мидии с томатным конкассе и чесночным соусом
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru