Закуска из спаржи с ветчиной

Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

(На 4 порции)
500 г спаржи
100 г пармезана
80?100 г сливочного масла
70 г пармской или другой сыровяленой ветчины
несколько веточек базилика
горсть сухих прованских трав
свежемолотый черный перец

Приготовление:

1. Духовку предварительно разогреть до 180°С.
2. Ветчину тонко нарезать.
3. Сыр натереть на крупной терке.
4. Большой противень смазать сливочным маслом, присыпать сухими травами и поперчить.
5. Выложить на противень слой нарезанной ветчины, сверху уложить спаржу, а на спаржу — кусочки сливочного масла.
6. Выпекать в разогретой духовке 15—20 минут.
7. Посыпать горячую спаржу натертым сыром и измельченным руками базиликом.Подавать теплой.

Комментарии:

Станьте первым:

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

вафлюнчики
Сырные чипсы
Спаржа с яичным соусом
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru