Закуска из баклажанов с сыром

(50мин.)
Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

(На 2 порции)
2 баклажана 100 г сливочного сыра горсть грецких орехов 1-2 ст. ложки оливкового масла 1/4 ч. ложки морской соли

Приготовление:

1. Духовку предварительно разогреть до 200°С.
2. Баклажаны нарезать вдоль как можно тоньше, присыпать солью и оставить на 10—15 минут, чтобы они отдали свою горечь.
3. Обжарить баклажаны на сковороде-гриль с обеих сторон.
4. Застелить противень фольгой, сбрызнуть ее оливковым маслом.
5. На баклажаны положить понемногу сыра, присыпать измельченными орехами, свернуть в рулетики и скрепить зубочисткой.
6. Уложить баклажаны на противень и запекать в разогретой духовке не более 3—4 минут.

Комментарии:

Станьте первым:

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

Закуска из шпината
Хлеб с сыром на гриле
Паштет из яиц
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru