Ягодный десерт

(45мин.)
Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

(На 4 порции)
100 г малины
100 г черники
100 г голубики
100 г клубники
2 сливы
4 яйца
50 г сахарной пудры
300 мл 33%-ных сливок
5 ст. ложек муки
1 ч. ложка сливочного масла
1/2 ч. ложки ванильного экстракта

Приготовление:

1. Духовку предварительно разогреть до 150°С.
2. Яйца взбить с сахарной пудрой, добавить ванильный экстракт, сливки и взбить еще раз, чтобы масса увеличилась в объеме вдвое.
3. Ввести муку и хорошенько перемешать.
4. Смазать огнеупорную форму сливочным маслом, влить 2/3 массы в форму и выпекать в разогретой духовке 5 минут.
5. Сливы и клубнику нарезать небольшими кубиками.
6. В слегка запеченную массу выложить сливы, клубнику, чернику, малину и голубику, вылить поверх ягод оставшуюся сливочную массу. Выпекать еще 20 —25 минут.

Комментарии:

Станьте первым:

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

Печеные сливы
Торт «Клубничный лес»
Домашние вафли
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru