ВЕТЧИНА ИЗ КУРИЦЫ

Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

600 г мяса курицы
1 зубок чеснока
1 ст.л. с верхом желатина
1 ч.л. сухих итальянских трав
1 ч.л. специй для гриля
соль, свежемолотый перец
Tanya
Загружено с i.ovkuse.ru с помощью кнопки "В Холодильник"

Приготовление:

1. Для этого рецепта лучше использовать не только филе, но и темное мясо курицы, оно придаст необходимый вкус и сочность. Нарезать мясо средними кусочками, посолить, поперчить, добавить измельченный чеснок, специи и желатин. Хорошо перемешать и оставить на 15-20 минут.
2. Отрезать необходимую длину пакета для запекания и завязать один конец ниткой. Постелить пакет в жестяную банку (объемом около 600мл), плотно уложить мясо. Завязать оставшийся конец.
3. Запекать в духовке при 190°С около часа. Банку лучше поставить на противень, т.к. может немного вытекать сок. Ветчину остудить в банке, убрать в холодильник на ночь, а затем только вынуть и освободить от пакета.

Комментарии:

Ваш комментарий:

Валентина Окорокова
Замечательная идея!Срочно надо приготовить.

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

Апельсиновое желе
Куриная грудка под сметанно-чесночным соусом
Курица "ля пуль" по-французски
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru