Творожный десерт с розой

Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

фисташек – одну горсть
молотый шафран
молотый кардамон
сахар – 150 гр
домашний сыр – полкилограмма
розовую воду – одну чайную ложку
бутон розы

Приготовление:

1. Домашний сыр вымешать до однородной массы и разделить на две равные части.
2. В одну часть добавить сахар и нагреть. При нагревании надо постоянно помешивать, чтобы сыр и сахар стали жидкими. Как только смесь начнет отставать от сковороды, снять с огня и смешать с оставшимся сыром.
3. Затем добавить кардамон и шафран. Все перемешать и раскатать в пласт толщиной в полтора см.
4. На получившийся пласт положить фисташки, порезать пласт на квадраты и украсить лепестками роз.

Комментарии:

Станьте первым:

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

Печеные сливы
Карамелизированные апельсины
Ореховый щербет
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru