Треска в сметанном соусе(вариант рецепта Антона)

(45мин.)
Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

(На 8 порций)
филе трески-600гр
лук репчатый-2 шт
перец(заморозка)-200гр
сметана 20%-150гр
майонез-50 гр
сыр-50гр
соль,специи по вкусу

Приготовление:

1. Нарезаем филе на кусочки, слегка обжариваем в раст.масле(без муки).
2. Также отдельно пассируем лук, нарезанный на кольца, и перец, нарезанный соломкой.
3. В латку, где будем запекать, выкладываем послойно: рыба, перец, лук.
4. Сверху смазываем смесью изсметаны и майонеза, посыпаем натёртым сыром.
5. Ставим в разогретую до 180 гр, духовку на 30-35 минут до появления золотистой корочки.

Комментарии:

Станьте первым:

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

Рыбка в сметанном соусе
Рыба под "овощным пальто".
Рыба в сырно-сливочном соусе
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru