Торт «Сникерс»

(2ч. 30мин.)
Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

(На 8 порций)
Шоколад 100 грамм (глазурь)
Жареный арахис 100 грамм (ореховый крем)
Сливочное масло 100 грамм (ореховый крем)
Вареная сгущенка 2/3 банки (ореховый крем)
Сахар 2 ст.л. (белый крем)
Жирные сливки 400 грамм (белый крем)
Ванилин (тесто)
Шоколад 100 грамм (тесто)
Молоко 2 ст.л. (тесто)
5 яиц (тесто)
Сахар 1 стакан (тесто)
Мука 1 стакан (тесто)
Молоко 2 ст.л. (глазурь)

Приготовление:

1. Тесто: Шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане.
2. Тщательно отделить белки от желтков.
3. Желтки взбить с ванилином и сахаром до однородной массы.
4. Добавить туда растопленный шоколад, затем просеянную муку, хорошо размешать.
5. Взбить белки до крепкой пены, добавить в тесто, перемешать осторожными движениями вверх-вниз.
6. Дно формы смазать маслом и присыпать мукой.
7. Вылить туда тесто и выпекать на 180 градусах около 30 минут.
8. Остывший корж разрезать на два.
9. Взбитые с сахаром сливки выложить на один из коржей, поставить застывать в холодильник.
10. Размягченное масло хорошо взбить, добавить сгущенку, снова взбить. Перемешать с измельченным арахисом. Замазать на второй корж. Тоже поставить в холодильник.
11. Когда оба крема немного застынут, быстро перевернуть второй корж на первый.
12. На водяной бане растопить шоколад с молоком в однородную массу.
13. Намазать торт и поставить в холодильник минимум на 5 часов.

Комментарии:

Станьте первым:

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

Десерт "Шишки"
Вареный молочный сахар (щербет)
Домашние вафли
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru