Торт "Отличница"

Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

(На 8 порций)
-4 желтка
-1 пакетик ванильного сахара
-125г сахарной пудры
-50 г сливочного масла
Тесто
-125г муки
-1 ст. ложка разрыхлителя
-3 ст ложки молока
-4 белка
- 250 г вишни
-125г сахара
-300 мл. жирных сливок
-50г. резанного миндаля

Приготовление:

1. Разогреть духовку. Смажте маслом две формы.
2. Взбейте масло с сахаром, добавте ванильный сахар, желтки,все перемешайте миксером. Соедините просеянную муку и разрыхлитель. Взбейте вместе с яично-маслянной смесью. Добавте молоко и еще раз тщательно перемешайте. Разложите в две формы.
3. Взбейте белки с сахарной пудрой. Выложить массу в каждую форму поверх теста. В одной из них посыпать миндалем. Выпекать 40-45 минут. Остулить.
4. Тонко нарезать вишню. Оставить 8-10 ягод для украшения. Взбить сливки. Намазать ими корж без миндаля, украсить нарезанными ягодами. Поставить сверху второй корж(с миндалем). Украсить целыми ягодами и сахарной пудрой.

Комментарии:

Станьте первым:

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

Пирог с вишней
Топленое масло для выпечки
Печенье Мадлен
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru