Торт из шоколадных блинчиков с кремом из сливок!!!

Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

85 гр темного шоколада
500мл молока
3 яйца
4-5 ст. л. сах. пудры
соль
1ст. л. какао
2ст. л. растопленного слив. масла
3 ст. л. бренди
1,5 ст. муки
500мл сливок-35%

Приготовление:

1. Растопить 85 гр темного шоколада, добавить к нему 250мл теплого молока, хорошо, растворить в нем шоколад.
2. Взбить 3 яйца с 2 ст. л. сах. пудры и щепоткой соли, добавить 250 мл молока,1ст. л. какао,2ст. л. растопленного слив. масла,3 ст. л. бренди и 1,5 ст. муки, все хорошо взбиваем, после добавляем молоко с шоколадом.
3. Даем постоять 2-3 часа и выпекаем на сковороде, промазывая раст. маслом, складываем стопочкой, накрываем салфеткой и даем остыть.
4. Блинчики хороши сами по себе, можно и на воскресный завтрак приготовить с каким-нибудь ягодным топпингом!!! Для крема взбиваем 500мл сливок-35% с 2-3 ст. л. сах пудры, промазываем блинчики.
5. Ставим в холодильник на пару часиков, сверху украшаем тертым шоколадом и вкушаем!!!
6. Сковорода у меня была-18см в диаметре, блинчиков вышло 20 штук!!!

Комментарии:

Станьте первым:

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

Блины с лимонной подливкой
Дырявые оладьи
Блинчики "Неженка"
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru