Теплый салат с морским коктейлем и свежим огурцом

Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

горсть мелко нарезанной зелени петрушки
1 ч. ложка соевого соуса
? стакана 30-35%-ных сливок
1 свежий огурец
? кочана сочного салата (например айсберга)
150 г (1 стакан) морского коктейля
1 ст. ложка сливочного масла
1 ст. ложка коньяка

Приготовление:

1. Огурец и салатные листья вымыть, нарезать тонкой соломкой и перемешать.
2. Морской коктейль промыть от песка и обжарить на сливочном масле 5 минут, затем влить коньяк и поджечь. Как только огонь погаснет, добавить сливки и выпаривать их, пока они не загустеют, добавить соевый соус.
3. Получившимся горячим соусом заправить салат, перемешать и тут же подавать на стол.

Комментарии:

Станьте первым:

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

Диетический салат "Щетка"
Гениальный салат
Салат "Зимний сон"
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru