Сырный супчик с мясом

Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

укроп
1 морковка
1 луковица
5 картофелин
200 г плавленого сыра
1,5 л овощного бульона
250 г фарша
оливковое масло
соль, специи

Приготовление:

1. Лук, картофель нарезать кубиками, морковь — соломкой.
2. Укроп измельчить.
3. Фарш обжарить на оливковом масле 5 минут, добавить лук с морковкой, тушить 5—7 минут.
4. Бульон вскипятить, добавить картофель и овощи обжаренные с фаршем, варить 10 минут.
5. Небольшими порциями ввести сыр.
6. Добавить соль, специи по вкусу, готовить еще 3 минуты.

Комментарии:

Станьте первым:

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

Рыбно-сливочный суп
Крем-суп из шампиньонов
Суп из белых грибов с фрикадельками
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru