Сырная паста со сладким перцем

Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

2 стручка сладкого перца
250 г адыгейского или домашнего сыра
1 ст. ложка листиков кинзы
1 ст. ложка лимонного сока
щепотка измельченного перца чили

Приготовление:

1. Стручки сладкого перца запечь в духовке до черноты. Положить в целлофановый пакет, чтобы они «вспотели», снять с них кожицу, вынуть сердцевину и порезать на маленькие кусочки.
2. Листья кинзы мелко порубить.
3. Выложить перец в небольшую салатницу, добавить сыр, кинзу, лимонный сок и перец чили по вкусу. Все тщательно перемешать или взбить в блендере.

Комментарии:

Станьте первым:

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

Снеговик из паштета
Баклажаны, запеченные с сыром
сырные корзиночки
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru