Свиные ребрышки в хрене

(45мин.)
Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

(На 5 порций)
~ 700 г ребрышек
2 средние луковицы
соль, молотый черный перец
сухой базилик и орегано
щепотка корицы
3 ст.л. свежемолотого хрена (можно взять готовый из банки, даже со свеклой)

Приготовление:

1. Свиные ребрышки слегка отбить.
2. Лук нарезать кольцами.
3. Добавить все приправы и лук к мясу, перемешать и оставить мариноваться на 40 мин-1 час.
4. Духовку разогреть до 200-225*С (чем жирнее ребра, тем выше температура, чтобы вытопить лишний жир).
5. Выложить мясо с луком в слегка смазанную растительным маслом форму и запекать до готовности (около 45 мин - 1 час).
6. Если в конце запекания лук начинает подгорать, уменьшить температуру до 175*.

Комментарии:

Станьте первым:

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

свинина по китайски
Шашлычки на шпажках
Мясо, запеченное с корейской морковкой
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru