Суп из авокадо

(15мин.)
Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

(На 6 порций)
1,5 л куриного бульона
2 авокадо
200 г помидоров-черри
2 ст. л. оливкового масла
6 маленьких шариков моццареллы
листочки кинзы
соль и крупномолотый чёрный перец по вкусу

Приготовление:

1. Помидоры черри разрезать на половинки и обжарить на оливковом масле, подсолив и приправив перцем.
2. Куриный бульон вскипятить и снять с огня. Положить в кастрюлю очищенные и произвольно нарезанные на кусочки авокадо.
3. Пробить суп блендером и разлить по тарелкам.
4. В каждую тарелку положить помидоры, разрезанные на половинки шарики моццареллы и посыпать листочками кинзы.

Комментарии:

Станьте первым:

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

Суп со шпинатом
Суп из авокадо
"Харчо" в казанке
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru