Суп гороховый двойной с копченостями в скороварке

(20мин.)
Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

Копченые свиные ребра
Горох сухой
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Соль
Лавровый лист
Петрушка

Приготовление:

1. В скороварку положить промытые ребра и сухой горох, залить водой и поставить варить после н/ш клапана 12 минут.
2. За это время подготовить овощи: очистить и нарезать картофель соломкой, морковь –кружками, лук –квадратиками.
3. Спустить пар, открыть крышку , выложить ребра в тарелку, разобрать мясо от костей.
4. В кастрюлю положить очередную порцию сухого гороха, овощи , мясо. Посолить, положить лавровый лист. Закрыть крышку скороварки и варить после н/ш клапана 7-8 минут.
5. Суп готов, подавать посыпав резаной петрушкой.
6. Приятного аппетита!!!

Комментарии:

Станьте первым:

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

Суп из белых грибов с фрикадельками
Гороховый суп
Гороховый суп с копченостями
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru