Скумбрия в специях на гриле

Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

2 крупные скумбрии
1 ст. ложка молотого имбиря
1/2 ст. ложки тмина
1/2 ст. ложки карри
1 ч. ложка семян кориандра
1 ч. ложка прованских трав
2 ч. ложки морской соли крупного помола
свежемолотый черный перец

Приготовление:

1. В ступке смешать имбирь, тмин, карри, кориандр, прованские травы, соль и перец.
2. Обвалять рыбу в приготовленной смеси.
3. Разогреть гриль до максимума и обжаривать рыбу по 7 минут с каждой стороны.Подавать горячей — с рисом или, чтобы обед был еще более легким, с зеленым салатом.

Комментарии:

Станьте первым:

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

Семга в петрушке
Скумбрия по-домашнему
Рулетики из лаваша с сельдью и яйцом
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru