Шампиньоны с сыром Бри

(15мин.)
Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

грибы(шляпки) - 20 шт.
чеснок - 4 шт.
пучок петрушки
зеленый лук - 4 шт.
белое вино - 100 мл
сыр Бри
сливочное масло

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 200 градусов.
2. Растопить масло в сковороде.
3. Добавить шляпки грибов, посолить слегка и обжарить 2-3 мин. Переложить грибочки в форму для выпечки.
4. В ту же сковороду, бросить мелко порезанные чеснок, петрушку и лук, слегка посолить и плеснуть вино, подождать пока вино испариться 2 мин. Снять с огня.
5. Сыр Бри порезать на куски пригодные для каждой шляпки гриба и положить внутрь шляпки, слегка нажимая на сыр.
6. Сверху посыпать смесью зелени с чесноком.
7. Поставить в духовку на 15 мин. пока не расплавиться сыр.

Комментарии:

Станьте первым:

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

Пита, запеченная с грибами, в сливочном соусе
Молодой картофель с грибами и сметаной
Сырный суп с шампиньонами
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru