Сэндвич из яблока с сельдью по-кончаловски

(25мин.)
Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

(На 4 порции)
4 филе жирной сельди
2 крупных зеленых яблока
200 г сыра филадельфия пониженной жирности
1 длинный огурец
1 зубчик чеснока
1 ст. ложка оливкового масла
сок 1/2 лимона
щепотка белого молотого перца

Приготовление:

1. Чеснок почистить, удалить сердцевину.
2. Филе сельди нарезать крупными кусками и поместить в блендер (несколько кусочков оставить), добавить филадельфию, чеснок, сок лимона, оливковое масло, перец и взбивать до получения однородной массы.
3. Яблоки нарезать крками толщиной 5 мм. Ложкой выложить 1-2 ст. ложки селедочной массы на один кружок яблока, сверху накрыть другим кружком яблока.
4. Снять с огурца кожицу так, чтобы получилась длинная зеленая «ленточка» шириной примерно 1 см, и опоясать ею селедочную массу, которая находится между яблоками.
5. Сверху украсить оставшимися кусочками сельди.

Комментарии:

Станьте первым:

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

Закуска из шпината
вафлюнчики
Салат из морковки с сыром
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru