Салат-соус из манго

(25мин.)
Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

(На 2 порции)
2 спелых манго
3 лайма
1 свежий красный перец чили
1 свежий зеленый перец чили
большой пучок кинзы
1/4 ч. ложки острого красного перца
щепотка морской соли

Приготовление:

1. Цедру лаймов натереть на мелкой терке, выжать из них сок.
2. Перец чили, удалив семена, нарезать кольцами.
3. Манго разрезать пополам. Нарезав мякоть в «клеточку», вынуть ее ложкой.
4. Добавить к мякоти манго цедру и сок лаймов, нарезанный перец, щепотку соли и острый красный перец. Перемешать и поставить на час в холодильник.
5. Кинзу мелко порубить, добавить в салат, все перемешать и сразу подавать.

Комментарии:

Станьте первым:

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

Тайский салат
Острый салат с лимонами и каперсами
Эконом салат
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru