Салат с клубникой, маринованными грибами и куриным

Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

свежий помидор
1 ст. ложка растительного масла
1 ст. ложка сливочного масла
1 куриное филе
2 маринованных шампиньона
1/4 красной луковицы
2 ст. ложки клубничного варенья
2-3 ягоды свежей клубники
1/2 кочана сочного салата (например айсберга)

Приготовление:

1. Замариновать грибы как в рецепте "Шампиньоны, маринованные в белом вине".
2. Сырое куриное филе тонко нарезать, добавить половину предварительно измельченного ножом лука, заправить 1 ст. ложкой клубничного варенья и оставить на час.
3. Порезать салатные листья, маринованные грибы, свежие помидоры кубиками, а клубнику - на 4 части.
4. Смешать растительное масло с клубничным вареньем и оставшимся мелко нарезанным луком и заправить получившимся соусом салат.
5. Замаринованное куриное филе обжарить на сливочном масле до готовности на медленном огне (примерно минут 10-15). Выложить его сверху на салат и украсить 3 дольками клубники.

Комментарии:

Станьте первым:

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

Икра из баклажанов
сырные корзиночки
Паштет из яиц
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru