Салат «Мимоза»

Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

лосось или семга слабосоленые - 300 г
сыр - 100 г
масло сливочное - 100 г
яйцо - 4 шт.
лук репчатый - 75 г
зелень лука - 1 пучок

Приготовление:

1. Яйца сварить вкрутую.
2. Белки натереть на крупной терке, желтки — на мелкой.
3. Сыр натереть на мелкой терке.
4. Лосося порезать кубиками.
5. Сливочное масло заморозить и натереть на крупной терке.
6. Лук мелко порубить.
7. Выложить в салатник слоями подготовленные яичные белки, сыр, половину нормы лосося, сливочное масло, лук, затем оставшегося лосося.
8. Каждый слой полить майонезом, смешанным с заливкой от лосося.
9. Сверху залить оставшимся майонезом и посыпать тертыми желтками.
10. До подачи на стол держать в холодильнике.
11. Перед подачей оформить зеленью. Украсить по вкусу.

Комментарии:

Станьте первым:

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

Салат "Мимоза"
Салат "Вдохновение". Красивый и очень вкусный
Эконом салат
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru