Салат из свеклы, картофеля и яблок

Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

2 десертных яблока
50 г соевых ростков
1 ст. ложка порубленного зеленого лука
400 г молодого картофеля
1 ст. ложка оливкового масла
250 г творога или домашнего сыра
свежемолотый черный перец
1 ст. ложка винного уксуса
2 свеклы (250 г)

Приготовление:

1. Картофель помыть и отварить до готовности. Слить воду и, когда картофель практически остынет, нарезать его небольшими кусочками.
2. Свеклу запечь или отварить до готовности, затем остудить и порезать кубиками.
3. Яблоки нарезать тонкими ломтиками, удалив зернышки.
4. Выложить картофель, свеклу и яблоки в салатницу, аккуратно перемешать.
5. Сделать соус из уксуса, оливкового масла и черного перца и заправить салат.
6. Перед подачей на стол добавить соевые ростки, домашний сыр и зеленый лук и еще раз осторожно перемешать

Комментарии:

Станьте первым:

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

Салат
Диетический салат "Щетка"
Салат из моркови, яблок и апельсина
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru