Салат из сладкого лука с финиками

(1ч. 20мин.)
Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

(На 2 порции)
1 сладкая луковица
12 фиников
100 г руколы
небольшой пучок зеленого лука
2 ст. ложки винного уксуса или лимонного сока
1 ст. ложка оливкового масла
1 ст. ложка арахисового масла
1 ч. ложка сахара
1/4 ч. ложки молотой корицы
щепотка свежемолотого перца
щепотка морской соли

Приготовление:

1. Луковицу почистить и тонко порубить.
2. Финики освободить от косточек и нарезать вдоль тонкими полосками.
3. Сделать заправку, смешав оливковое и арахисовое масло, уксус или лимонный сок, сахар, корицу, перец и соль.
4. Лук и финики перемешать, полить заправкой и поставить на час в холодильник.
5. Зеленый лук мелко нарезать.
6. Выложить на блюдо руколу, сверху финики с луком вместе с маринадом и присыпать все зеленым луком.

Комментарии:

Станьте первым:

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

Летний салат с зеленью и проросшей пшеницей
Диетический салат "Щетка"
Салат "Холостяцкий"
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru