Салат из шампиньонов и авокадо

(25мин.)
Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

(На 4 порции)
300 г шампиньонов
1 авокадо
сок 1 лимона
3 ст. ложки оливкового масла
горсть листьев мяты
щепотка свежемолотого черного перца
щепотка морской соли

Приготовление:

1. Шампиньоны вымыть, почистить, нарезать тонкими пластинками и слегка сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не потемнели.
2. Сделать заправку из оставшегося сока лимона, оливкового масла, щепотки перца и соли. Заправить грибы.
3. Авокадо почистить и, удалив косточку, нарезать небольшими дольками.
4. Добавить авокадо к грибам и перемешать.
5. Посыпать салат листьями мяты.

Комментарии:

Ваш комментарий:

azhadik
а грибы жарить не нужно?

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

Салат из шпината и мяты с лимоном
Таббуле
Гениальный салат
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru