Салат из феты с изюмом, болгарским перцем и виногр

Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

пара листиков свежего базилика
1 ст. ложка растительного масла
10 ягод зеленого винограда
1/2 свежего помидора
1/2 красного болгарского перца
1 ст. ложка золотистого изюма
100 г феты
1 морковь
1 крупный лист салата

Приготовление:

1. Изюм залить кипятком и оставить на 20-30 минут.
2. Приготовить морковные чипсы: нарезать тоненькими пластинами морковь и обжарить в раскаленном растительном масле, затем выложить на бумажную салфетку, чтобы освободить от лишнего жира.
3. У перца удалить семенную часть и нарезать его мелкими кубиками, так же нарезать помидор и фету, все перемешать.
4. Добавить в салат разрезанные пополам и освобожденные от косточек ягоды винограда, набухший и отжатый от воды изюм, растительное масло, еще раз перемешать и выложить на лист салата высокой горкой. Сверху украсить листьями базилика и морковными чипсами.

Комментарии:

Станьте первым:

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

сырные корзиночки
Баклажаны веерок
Салат из морковки с сыром
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru