Сайда запечённая с овощами.

(40мин.)
Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

(На 4 порции)
Для рецепта Вам потребуются:
- сладкий перец (красный) - 1 шт.
- сладкий перец (желтый) - 1 шт.
- сладкий перец (зеленый) - 1 шт.
- цукини - маленькие 1 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- морковка - 1 шт.
- оливковое масло - 4 ст.л.
- соль, перец - по вкусу
- лимон - 1 шт.
- розмарин - 1 веточка
- сайда (филе) - 500 гр.
- майонез
- тёртый сыр - 50 гр.

Приготовление:

1. Сладкий перец, моркрвку, лук, цуккини почистить, вымыть и нарезать соломкой.
2. Разогреть в сковороде оливковое масло. Слегка обжарить нарезанные овощи, выложить в форму для запекания и приправить.
3. Лимон нарезать ломтиками. Лимон и розмарин положить в сковороду и слегка поджарить.
4. Филе рыбы порезать порционными кусками, посолить и поперчить. Выложить на овощи, а сверху покрыть лимоном и розмарином. Полить сверху маонезом и присыпать небольшим количеством тёртого сыра.
5. Запекать в духовке 30 мин при 200 С.

Комментарии:

Станьте первым:

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

Семга на пару
Треска в сметанном соусе(вариант рецепта Антона)
Судак в кунжуте
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru