Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться.
Это просто и займёт всего одну минуту.
1. | Разрезать апельсин пополам, из одной половины выжать сок, вторую порезать на ломтики. С лимоном сделать так-же. | ||
2. | Приправить рыбу с обеих сторон солью и перцем. Поставить большую сковороду на средний огонь. Налить оливковое масло. Как сковорода разогреется, положить рыбу. | ||
3. | Добавьте в вино апельсиновый сок, лимонный сок, ломтики апельсина и лимона, каперсы и сливочное масло. Приправьте соус солью и перцем. Когда соус начнет пузыриться, уменьшите огонь до средне-маленького и продолжайте жарить, пока рыба не приготовится (примерно 1-2 минуты, в зависимости от толщины рыбы). | ||
4. | Добавьте свежую зелень петрушки и все готово. | ||