Рейбит-гренки

Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

1 желток куриного яйца
1 ч. ложка горчицы (желательно зернистой)
200 мл темного пива
250 г твердого сыра
несколько кусочков хлеба
щепотка черного молотого перца

Приготовление:

1. Смешать натертый сыр с пивом, горчицей и молотым перцем и прогреть на медленном огне, постоянно помешивая.
2. Немного остудить получившуюся смесь (она должна быть теплой) и ввести в нее сырой желток.
3. Когда сырная смесь окончательно остынет, выложить ее на серединку предварительно обжаренных с обеих сторон и смазанных маслом ломтиков хлеба (при запекании она растечется по хлебу). Запечь в духовке.

Комментарии:

Станьте первым:

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

Сэндвич с семгой и сливочным сыром
Горячий бутерброд "Детский"
Пингвинчики из оливок и сыра
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru