Рецепт к чаю, вкусно, быстро

Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

4 яйца
130 г муки
130 г сахара + 2 ст. л. для начинки
600 г яблок
1 ч. л. корицы
сахарная пудра для посыпки

Приготовление:

1. Яблоки почистить, натереть на мелкой терке, слить образовавшийся сок (он не понадобится).
2. Добавить сахар, корицу, перемешать (если яблоки сладкие, сахар можно не класть).
3. Яйца хорошо взбить не менее 4-5 минут.
4. В конце, не прекращая взбивать, всыпать сахар.
5. Всыпать просеянную муку, вымешать ложкой по кругу,
6. На противень постелить пекарскую бумагу.
7. Выложить яблоки почти на всю ширину противня, отступив по 2-3 сантиметра от края, разровнять.
8. Яблоки равномерно залить тестом, разровнять.
9. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 15-20 минут.
10. Когда сверху начнет темнеть, значит корж готов.
11. Готовый корж сразу перевернуть на чистое кухонное полотенце. Аккуратно отделить пергаментную бумагу.
12. Свернуть горячий корж в плотный рулет (сначала помогая себе полотенцем).
13. Готовый рулет полностью остудить.
14. Обрезать начало и конец рулета, посыпать сахарной пудрой.
15. Рулет с яблоками можно порезать кусочками.
16. Приятного аппетита!!!

Комментарии:

Станьте первым:

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

Яблочный пирог с корицей
Бисквит Классический
Медовый бисквит
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru