Рассыпчатое шоколадное печенье

Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

На 15 штучек нам понадобится:
100 грамм черного шоколада
170 грамм сливочного масла
50 грамм сахарной пудры
250 грамм муки
Что-нибудь для украшения, (например - посыпка)
Пергамент

Приготовление:

1. Растопим шоколад в микроволновке и дадим ему остыть немного, до комнатной температуры.
2. Тем временем взобьем мягкое масло с сахарной пудрой.
3. Вмешаем туда шоколад.
4. Всыпаем муку и быстренько размешиваем. На вид оно должно напоминать влажный какао-порошок. В общем, вполне себе такое рассыпчатое тесто. Скатываем его в колбаску и кладем в холодильник на полчаса.
5. Духовку разогреваем до 180 С.
6. Достаем. Режем на печенюшки шириной примерно в половину сантиметра. Выкладываем на противень, который перед этим застелили пергаментом, и ставим в духовку на 15 минут.
7. Вынимаем. И пока они еще горячие, сторону, на которой они лежали, присыпаем тем,что вы выбрали.

Комментарии:

Станьте первым:

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

Топленое масло для выпечки
Детское творожное печенье
Дачный пирог с персиками
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru