Пышки

Я рекомендую

Я не рекомендую

Ингредиенты:

2 яйца
3-4 ст.л. сахара
щепотка соли
ваниль
1/2 ч.л. соды
3 ст.л. сметаны (с горкой)
1 ст. л . водки (необязательно).

Загружено с vk.com с помощью кнопки "В Холодильник"

1.	Яйца взбить с сахаром, добавить щепотку соли, ваниль, гашенную соду, сметану и водку. Все хорошо смешать и добавить муки.

2.	Замесить мягкое, не прилипающее к рукам, тесто.

3.		Раскатать не тонко (чуть меньше см), вырезать формочкой для печенья пышки и испечь в раскаленном растительном масле.

4.		Пышки на глазах раздуваются, пекутся молниеносно.

5.		В конце посыпать пудрой.