Пудинговый пирог с ревенем и безе.

(45мин.)
Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

(На 8 порций)
Пудинг: 1 пакетик ванильного пудинга (др.Откер) сварить с 1/2 литра молока, как указано на упаковке.
Тесто: 175 гр муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 100гр сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 100гр масла (маргарина), 3 желтка.

Приготовление:

1. Выложить тесто в разъемную форму тонким слоем на дно и сформировать плоские и высокие бортики.
2. На тесто выкладываем почищенный и порезанный ревень, на ревень выкладываем пудинг (после варки его немного остудить).
3. Ставим в духовку на 35 мин при темпер. 160 град, режим "горячий воздух".
4. Этим временем взбиваем белки от 3 яиц в плотную массу и постепенно добавляем 100-150 гр сахара, взбиваем белковый крем.
5. На готовый пирог выкладываем белковую массу и ещё раз в духовку на 10 мин.

Комментарии:

Станьте первым:

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

Крем-брюле
Полезное мороженое
Мой простой рецепт домашнего мороженого.
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru