Помидоры, фаршированные булгуром и фетой

Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

(На 2 порции)
4 помидора
50 г булгура
50 г феты
по 2 веточки укропа, петрушки и зеленого лука
1 ст.л. оливкового масла
соль
перец черный молотый
Dudukka
За рецепт спасибо: dudukka.livejournal.com

Приготовление:

1. У помидоров срезать верхушку, вынуть серединку.
2. Булгур заранее замочить в кипятке (100 мл).
3. Зелень помыть и мелко порезать.
4. Фету нарезать кубиками.
5. Смешать булгур, масло, соль, перец, зелень и фету.
6. Помидоры немного посолить внутри, начинить булгуром.
7. Запекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке 45 минут.
8. Вот так перед выпечкой помидоры выглядят. Если в процессе шапочки начнут подгорать, накрыть сверху фольгой.

Комментарии:

Станьте первым:

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

Спаржа с пармезаном
Острые овощи на китайский манер
Спаржа запеченная
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru