Пирожные со взбитыми сливками

Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

Яйцо - 4 шт.
Сливочный маргарин - 100 г
Вода (пополам с молоком) — 250 г
Мука — 175 г
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар 1ч.л
Взбитые сливки - 1 пакет
Молоко(для взбитых сливок)
Шоколад(для украшения)

Приготовление:

1. Нагреть духовку на 220 градусов.
2. Готовим заварное тесто. В кастрюлю кладём масло, соль, сахар, наливаем воду (пополам с молоком) и доводим до кипения.
3. Сразу же, как закипит, высыпаем всю муку и интенсивно замешиваем, чтобы не было комков.
4. Всё это варим и тесто должно будет отходить от стенок кастрюли.
5. Снимаем с огня, немного остужаем, чтобы ввести яйца. Яйца вводим по одному. После каждого яйца всё очень хорошо перемешиваем.
6. Тесто выкладываем в кондитерский мешок или взять ложку и выложить шарики размером чуть больше грецкого ореха на противень.
7. Выпекать минут 15-20 на сильном 220-230 градусов огне. После пирожные должны подняться. Немного отсудить их.
8. Приготовить взбитые сливки и шприцем заполнить пирожные сливками. Сверху выпечку можно полить растопленным шоколадом.

Комментарии:

Станьте первым:

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

Крем-брюле
Рогалики 176
Мой простой рецепт домашнего мороженого.
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru