Пирог с черносливом

(50мин.)
Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

(На 4 порции)
10 черносливин
2/3 стакана миндаля
1/2 стакана рисовой или гречневой муки
4 яйца
мелко натертая цедра 1 лимона
50 г сахарной пудры
3 ст. ложки сахара
1 ч. ложка сливочного масла
1 ч. ложка разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара

Приготовление:

1. Духовку предварительно разогреть до 180°С.
2. Миндаль смолоть в пудру.
3. Чернослив вместе с цедрой лимона измельчить блендером.
4. Добавить яйцо, 1 ст. ложку сахара и все вместе взбить венчиком в однородную массу.
5. Оставшиеся 3 яйца, 2 ст. ложки сахара и ванильный сахар взбивать до получения пышной однородной массы.
6. Смешать чернослив с миндалем, мукой и разрыхлителем, ввести яйца с сахаром и все тщательно перемешать.
7. Выложить получившееся тесто в форму, смазанную сливочным маслом, и выпекать 30 минут.
8. Готовый пирог нарезать небольшими квадратиками и присыпать сахарной пудрой.

Комментарии:

Станьте первым:

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

Топленое масло для выпечки
Кексы с голубикой
Печенье Мадлен
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru