Пицца с зеленым луком и чабрецом

Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

3 ст. ложки винного уксуса
или 2 ст. л свежих листиков чабреца
чайная ложка сухого чабреца
оливковое масло
300 г молодой картошки
200 г зеленого лука
Начинка:
Базовое тесто для пиццы (см. рецепт "Пицца «Маргарита»")
150 г бекона
морская соль
свежемолотый черный перец

Приготовление:

1. Духовку предварительно разогреть до 220°С.
2. Мелко покрошить лук.
3. Разогреть сковороду с тонким дном, добавить 3 ст. ложки оливкового масла и положить на нее лук. Жарить лук, аккуратно помешивая, пока он не станет мягким. Сбрызнуть уксусом.
4. Нарезать картошку на кусочки 2-3 мм толщиной, добавить 3 ст. ложки оливкового масла, чабрец, соль и перец.
5. Раскатать тесто для пиццы на поверхности, присыпанной мукой, как можно тоньше.
6. Выложить на тесто лук, сверху разложить картошку и кусочки тонко нарезанного бекона. Сбрызнуть оливковым маслом.
7. Поставить противень в разогретую духовку на 10-15 минут. Все должно быть аппетитно-золотистым.

Комментарии:

Станьте первым:

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

Пицца со сметаной, ветчиной и зеленым луком
Пицца с мидиями и тунцом
Итальянская пицца с салями
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru