Песочный пирог

(45мин.)
Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

(На 6 порций)
250 г маргарина
3.5 стакана муки
2 яйца
1 стакан песка
пекарский порошок
любое варенье или джем

Приготовление:

1. Яйца взбить с песком.
2. Маргарин порубить с мукой, перетереть в крошку, соединить с яйцами и песком, добавить пекарский порошок.
3. Разделить тесто на две части - одну завернуть в пленку и убрать в холодильник (минут на 20).
4. Вторую часть теста равномерно распределить по смазанному маслом противню, сверху смазать тесто вареньем или джемом.
5. Когда кусочек теста в морозилке достаточно охладится, на крупной терке натереть поверх варенья.
6. Поставить в духовку - печется очень быстро, как только краешки станут золотистыми - вынимать.
7. Разрезать на кусочки.
8. Я обычно использую несколько видов варенья - и каждый выбирает себе по вкусу.
9. А еще я в самый первый раз сделала теста больше, и положила в морозилку два кусочка теста. Теперь, когда я хочу сделать этот пирожок, мне уже не надо ждать, пока тесто замерзнет, я просто достаю готовый кусочек замороженного теста, а в морозилку кладу новый. Благодаря этому - время на приготовление сокращается вдвое.

Комментарии:

Станьте первым:

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

Медовый бисквит
Печенье Мадлен
Бисквит Классический
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru