Перловка с курицей а-ля плов в мультиварке

Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

(На 6 порций)
800 г куриных бедрышек
300 г моркови
1 большая луковица
1 ст.л. растительного масла или топленого масла
2 мультистакана перловки (300 г)
6 мультистаканов теплой воды
соль, перец
2-3 зубчика чеснока
Dudukka
За рецепт спасибо: dudukka.livejournal.com

Приготовление:

1. Куриные бедрышки нарезать на кусочки. Положить в чащу. Добавить масло.
2. Выбрать режим ЖАРКА, время 30 минут, нажать СТАРТ. Обжаривать со всех сторон.
3. Морковь почистить и натереть на терке. Лук почистить и нарезать полукольцами. В конце обжаривания, примерно за 5 минут до конца, добавить к мясу лук и морковь, перемешать. Обжарить вместе.
4. Добавить перловку, воду, соль (примерно 1,5 ч.л.) и перец. Перемешать.
5. Неочищенные зубчики раздавить рукой и положить сверху.
6. Закрыть крышку, выбрать режим ПЛОВ, нажать СТАРТ.
7. Приготовленную перловку разложить с мясом по тарелкам, подать с салатом.
8. Думаю в казане тоже можно так приготовить, вот только воды наверное нужно побольше, и следить за выкипанием тщательнее.

Комментарии:

Ваш комментарий:

Лего
и я возьму на заметку.
нелля
Должно быть вкусно.Люблю перловку.А в мультиварке всё очень вкусно получается.. Особенно каши.Побольше рецептиков для мультиварки.

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

Булгур с тыквой
Курочка с картошечкой под сырной корочкой.
Сациви
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru