Отбивная по- мушкетёрски

(20мин.)
Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

(На 4 порции)
куриная грудка- 300г
укроп- 1 пуч / 20г
лук репчатый- 1 шт
чеснок- 2 зуб
перец болгарский красный- 1/4
яйцо- 2 шт
горчица дижёнская- 1/2 ч.ложки
майонез- 3 ст. ложки
мука- 1 ст. ложка с верхом/ 20г
крахмал- 1ст. ложка с верхом/ 20г
соль морская, перец чёрный

Приготовление:

1. Мелко резанные лук и чеснок припустить на сковороде (оливковое масло)- 2-3 мин.
2. Грудку нарезать мелко, добавить мелко нарезанный укроп и болгарский перец + 2 яйца, майонез, мука, крахмал, горчица, соль морская, перец.
3. Жарить на оливковом масле на медленном огне 4-5 мин. с каждой стороны ( до золотистой корочки ).

Комментарии:

Станьте первым:

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

Куриные бедрышки, запеченые под сыром
Сациви
Курочка "Пленница"
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru