Острый салат с лимонами и каперсами

(25мин.)
Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

(На 2 порции)
150 г любых салатных листьев или салатного микса
1/2 лимона
горсть каперсов
горсть листиков петрушки
2–3 веточки тимьяна
сок 1/2 апельсина
3–4 ст. ложки оливкового масла
1 сухой перец чили
щепотка морской соли

Приготовление:

1. С лимона срезать цедру и нарезать его очень тонкими кружками.
2. Перец чили мелко искрошить.
3. Кружки лимона выложить на тарелку, присыпать каперсами, сбрызнуть оливковым маслом и присыпать искрошенным перцем чили.
4. Листья салата разложить на блюде, сбрызнуть оливковым маслом, полить апельсиновым соком, присыпать листьями тимьяна.
5. Сверху на листья салата выложить лимон с каперсами, чуть-чуть посолить и присыпать петрушкой.

Комментарии:

Станьте первым:

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

Теплый салат из картофеля и руколы
Летний салат с зеленью и проросшей пшеницей
Диетический салат "Щетка"
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru