Ореховый торт со сливами

(1ч.)
Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

(На 6 порций)
1 кг сочных и крепких слив
200 г размягченного сливочного масла
150 г сахарной пудры
125 г миндаля
125 г фундука
100 г муки
3 яйца
4 ст. ложки абрикосового варенья (или любого другого)

Приготовление:

1. Духовку предварительно разогреть до 190°С.
2. Миндаль и фундук измельчить в блендере.
3. 200 г размягченного сливочного масла взбить с сахарной пудрой.
4. Продолжая взбивать, ввести по одному яйца, добавить орехи, просеянную муку.
5. Сливы разрезать вдоль на четыре части.
6. Смазать круглую разъемную форму диаметром 28 см оставшимся маслом и выложить в нее тесто.
7. Начиная от центра, воткнуть в тесто дольки слив, наполовину погружая их в тесто (постараться разместить как можно больше слив).
8. Первые 15 минут выпекать при температуре 190°С, затем убавить до 150°С и выпекать еще 30—40 минут.
9. Варенье подогреть в кастрюльке, чтобы оно стало жидким, протереть через сито. Кулинарной кисточкой смазать пирог вареньем, чтобы получилась блестящая глазурь.

Комментарии:

Станьте первым:

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru