Ореховый щербет

Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

сахар – 300 гр
сливки или молоко – 375 мл
орехи (любые) – 250 гр
сливочное масло – две столовые ложки

Приготовление:

1. Растолочь орехи в ступке, выложить их в кастрюлю, добавить остальные составляющие и поставить на огонь. Все варить пятнадцать минут, постоянно помешивая, при сильном кипении.
2. Затем огонь уменьшить, не переставая помешивать.
3. Варить, пока смесь не начнет отставать от кастрюли
4. Массу выложить на противень, дать остыть.
5. Теплую массу раскатать влажными руками в слой толщиной два с половиной см и поставить в холодильник.
6. После того ,как масса затвердеет разрезать ее на фигурные кусочки ,сверху можно украсить орехами.

Комментарии:

Станьте первым:

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

Карамельное мороженое
Творожный десерт с розой
Вареный молочный сахар (щербет)
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru