Омлетик в духовке

Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

Яйца – 5 шт.
Молоко – 0,5 л
Соль – 1/3 ч.ложки
Масло сливочное 50-70 г
Форма для запекания

Приготовление:

1. В миску разбиваем 5 яиц, добавляем соль и перемешиваем вилкой до однородного состояния. Взбивать не нужно.
2. Доливаем пол-литра молока и еще раз перемешиваем.
3. Форму необходимо хорошо смазать сливочным маслом, как дно, так и бортики.
4. Далее выливаем яичную смесь в приготовленную емкость. Форма должна быть довольно глубокой, так как омлет хорошо поднимается.
5. По поверхности смеси раскладываем маленькие кусочки масла сливочного – немного – граммов 50.
6. Отправляем в разогретую до 180 град. духовку.
7. Запекается минут 40.
8. На поверхности должна получиться аппетитная корочка. Это сигнал, что омлетик готов!
9. Омлет нарезаем на куски. Употреблять блюдо можно как в горячем, так и в охлажденном виде.
10. К нему можно подать нарезку из свежих овощей, ломтики колбасы или сыра.
11. Также хрустящие тосты прекрасно сочетаются со вкусом запеченного омлета.
12. Эдакий английский завтрак. А что еще нужно: вкусно, сытно и полезно!

Комментарии:

Станьте первым:

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

Творожная запеканка с манной крупой
Суфле картофельное с сыром
Картофель "Дофин" запеченный под сыром
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru