Омлет с шампиньонами и петрушкой

Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

4 слегка взбитых яйца
6 белков
500 г шампиньонов или любых других грибов
3 ч. ложки петрушки

Приготовление:

1. Взбить яйца и белки в миске среднего размера.
2. Разогреть сковороду диаметром 20 см с антипригарным покрытием и поджаривать на ней порезанные тонкими ломтиками шампиньоны до тех пор, пока они не станут мяг-кими. Переложить шампиньоны в небольшую миску, добавить мелко нарезанную пет-рушку и перемешать.
3. Поставить на огонь большую сковороду, влить в нее 1/4 взбитых яиц, чтобы получился тонкий омлетный блинчик, и жарить на среднем огне до золотистого цвета. Так же при-готовить остальные 3 омлетика.
4. Омлетики сложить пополам, вложив внутрь начинку из шампиньонов с петрушкой.

Комментарии:

Ваш комментарий:

Стелла Святаш
Супер

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

Творожные рулетики с пивом
Яйцо в корзинке из бекона
Яйца по-шотландски
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru