Омлет с сельдью

(40мин.)
Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

(На 4 порции)
жареный картофель – четыре-пять клубней
яйцо – четыре штуки
филе селедки – две штуки
сыр, натертый типа «Филадельфия» - три – четыре столовые ложки
зелень – один пучок
чеснок, морская соль, черный молотый перец.

Приготовление:

1. Жареный картофель размять вилкой.
2. Яйца взбить с морской солью.
3. Почищенный чеснок измельчить и смешать с перцем и солью.
4. Жареный картофель перемешать с чесночной кашицей и взбитыми яйцами.
5. Сковороду разогреть на плите и выложить на нее получившуюся массу, закрыть крышкой.
6. Омлет обжарить с двух сторон по 2-3 минуты.
7. Селедку и зелень мелко нарезать, перемешать. К получившейся смеси добавить сыр.
8. Готовый омлет нарезать на треугольники. Получившиеся кусочки смазать сырно-селедочной массой и сверху накрыть другим куском омлета. После этого нарезать еще на более мелкие кусочки
9. Подавать блюдо надо на котейльных палочках

Комментарии:

Станьте первым:

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

Молодой картофель по-кончаловски
Говядина с сыром и сметаной
Фаршированный картофель(в микроволновке)
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru