Оладушки из кабачков

(45мин.)
Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

(На 4 порции)
4 молодых кабачка
150 г сыра бри
1 яйцо
5?6 вяленых помидоров в оливковом масле
4 ст. ложки муки
2 ст. ложки растительного масла
щепотка сухих прованских трав
щепотка свежемолотого черного перца
щепотка морской соли

Приготовление:

1. Духовку предварительно разогреть до 190°С.
2. Кабачки натереть на крупной терке, не снимая с них кожуру.
3. Разогреть в сковороде растительное масло и жарить оладушки по полторы-две минуты на каждой стороне.
4. Сыр нарезать небольшими кусочками, вяленые помидоры – широкими полосками.
5. Выстелить противень бумагой для выпечки, выложить готовые оладушки, сверху разложить сыр и помидоры. Отправить на 2—3 минуты в разогретую духовку; едва сыр «поплыл» — тут же подавать!

Комментарии:

Станьте первым:

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

вафлюнчики
сыр жаренный
Куриные палочки с сыром
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru