Мясо тушеное с айвой

(1ч. 30мин.)
Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

(На 3 порции)
Лук репчатый 1 головка
Айва 400 г
Растительное масло 4 ст.л.
Мясо (свинина или говядина) 400 г
Соль
Молотый перец
Зелень

Приготовление:

1. Мясо отбить, нарезать небольшими кусочками, положить в невыскокую кастрюлю и обжарить в разогретом масле.
2. Обжаренное мясо залить горячей водой так, чтобы она только покрыла его, и тушить около часа.
3. Айву очистить от кожицы и сердцевины, нарезать дольками, положить в кастрюлю с мясом, добавить поджаренный лук, соль, перец и продолжать тушить мясо в духовке до полной готовности.
4. Перед подачей на стол мясо посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа.

Комментарии:

Станьте первым:

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

Свинина в пиве
свинина в апельсинах
Мясо, запеченное с корейской морковкой
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru