Мясо "под шубой"

Приготовили бы еще раз?

Ингредиенты:

свинина - 1 кг (если не любите свинину, то можно взять 2 куриных грудки)
помидоры - 2-3 шт.
репчатый лук - 3 шт.
картофель - 3-4 шт.
чеснок - 4-5 зуб.
сыр - 200-250 гр.
зелень
соль
майонез

Приготовление:

1. Обмыть мясо, обсушить, нарезать ломтиками (каждый ломтик по вкусу посолить, поперчить).
2. Картофель натереть на крупной терке.
3. Лук порезать кольцами.
4. Помидоры порезать полукольцами и обвалять их в майонезе .
5. Сыр натереть на крупной терке.
6. Чеснок подавить в чеснокодавилке.
7. Зелень порубить.
8. Последовательность выкладки на противень:
9. 1. Смазать противень маслом.
10. 2. Выложить ломтики мяса, лук, тертый картофель, помидоры (смазать майонезом).
11. 3. Ставим в духовку на 40-50 мин. при t° 200-220 градусов.
12. 4. За 5-10 минут до окончания приготовления смазать подавленным чесноком, посыпать тертым сыром и рубленой зеленью. Поставить обратно в духовку и буквально через несколько минут Ваше блюдо готово.

Комментарии:

Ваш комментарий:

мадина маремова
да-а-а...у меня нет слов:так вкусно.попробуйте с говяжьим фаршем.пальчики оближежь!
Елизавета Юрьева
у меня картошка какая то прозрачная получилось ( так надо ?
Мария
всё шикарно)) только картошку тоже не забудьте посолить))
Valentin On zhE Khomchik
Супер =)

Поделитесь с друзьями:

Нравится
Распечатать

Также посмотрите:

Омлет с сельдью
Азу
Картошка в духовке
ВХолодильнике - готовим из того, что есть
Вход на сайт
Я здесь первый раз
Для полноценного использования сервиса "ВХолодильнике", нужно зарегистрироваться. Это просто и займёт всего одну минуту.
Войти через:
В Контакте
Mail.ru